키토다이어트(저탄수화물 고지방) 식이요법이란? 키토(Keto)식단 베스트 치즈 "5"

키토다이어트(탄수화물 고지방) 식이요법이란?

기토(Keto)식단 베스트(Best) 치즈 "5"

​

​젊은 세대(世代)사이에 키토 다이어트(Keto Diet)에 대한 관심이 높다.

키토 다이어트란 고지방(70~80%)에 적당한 단백질, 저탄수화물의 이른바

저탄고지(저탄수화물 고지방) 식이요법을 뜻한다.

​

인체의 생리를 변화시켜 체중 감량을 유도하는 키토 식이요법을 따르면

몸의 에너지원은 탄수화물에서 지방을 태우는 음식으로 바뀌게 된다.

 

키토 식단의 장점 중 하나는 치즈를 허용한다는 것.

치즈는 기본적으로 저탄고지의 완벽(完璧)한 키토 식품. 하지만 칼로리와

탄수화물도 포함되어 있어 무제한 먹어도 되는 것은 아니다.

​

그리고 미국(美國)심장학회에 의하면 치즈는 불포화지방(不飽和脂肪)보다

심장(心臟) 건강에 좋지 않는 포화지방을 많이 함유하고 있다.

 

음식(飮食)에 맛과 식감(食疳)을 더해주는 치즈(cheese).

미국 ‘에브리데이헬스 닷컴’은 키토 식단에 적합한 치즈가 있는가 하면

되도록 먹지 말아야 하는 치즈가 있다고 소개한다.

​

키토(Keto) 식단에 좋은 치즈(Cheese) '5가지'는 다음과 같다.

 

키토(Keto)식단 베스트 치즈(Cheese) '5'

1, 염소 치즈(Cheese)

염소치즈는 키토 다이어트(KetoDiet)를 하는 사람에게 현명한 선택이다.

1온스(약 28g) 당 103칼로리(calorie), 지방 8g, 탄수화물(炭水化物)은 0,

단백질(蛋白質)은 6g 이다.

​

염소 젖으로 만든 치즈는 젖당 (유제품에서 자연적으로 발생하는 당분)이

적은데다 소젖과 다른 단백질(蛋白質)을 갖고 있어 소화가 더 쉽다.

​

2, 블루치즈(Cheese)

냄새가 독(毒)한 블루치즈(Blue Cheese)는 가성비(價性比)가 매우 높다.

아주 적은 양(量)으로 식단(食單)에 다양(多樣)함을 더할 수 있다.

1 온스 당 100칼로리, 탄수화물 0.7g, 단백질 6g, 지방 8g이다.

 

3.크림치즈(Cheese)

크림치즈는 키토(keto) 식단(食單)에 맞는 영양학적 프로필을 갖고 있다.

크림치즈(Cream Cheese)의 1 온스는 84 칼로리, 지방 8g, 탄수화물 1g,

단백질 2g을 함유(含有)하고 있다.

​

더 많은 지방(脂肪)이 필요할 때 식사나 간식(間食)으로도 좋은 옵션이다.

 

4.파마산 치즈(파르마 치즈= 파르메산 치즈)

파마산 치즈(Parmesan Cheese)는 음식에 짭잘함과 맛을 더해준다.

파마산 치즈 1큰술 당 21칼로리, 지방 1.4g, 탄수화물 0.7g, 단백질 1.4g.

샐러드와 함께 먹으면 좋다.

 

​5.치즈(Cheese) 과자

이동(移動) 중 치즈를 먹고 싶을 때, 한 입 크기의 치즈과자가 제 격이다.

치즈과자는 고지방 간식으로 과카몰리(Quacamole)에 찍어 먹을 수 있다.

치즈 종류에 따라 칼로리, 지방 함유량이 다르다.

​

 

코메디닷컴 이보현 기자님 좋은 정보 감사드립니다.

이 정보에대한 궁금증은 하단에 있는 기자님의 메일주소로

직접 문의하시거나 또 다른 정보가 더 보고싶은 회원님은

코메디닷컴"URL"이나 회사 로고를 클릭하세요.

 

코메디닷컴 ; 이보현 기자 (together@kormedi.com)

저작권ⓒ '건강을 위한 정직한 지식' 코메디닷컴

http://www.kormedi.com

무단전재-재배포 금지

​

 

WWW.광주중의대.com