전통적인 다이어트보다 간헐적 단식 따랐더니... 근육량 유지하며 '뱃살'까지 사라지네

전통적인 다이어트보다 간헐적 단식 따랐더니...

근육량 유지하며 '뱃살'까지 사라지네

 

 

체중을 줄이기 위해 간헐적(間歇的) 단식(斷食)을 실천하는 사람들이 많다.

 

간혈적(間歇的) 단식에는 6시나 7시쯤 저녁을 먹은 후 다음날 같은 시간까지

물 말고는 아무 것도 먹지 않는 12시간 단식(斷食)과 아침까지 거르는 16시간

단식이 대표적이다.

 

◈ 전통적(傳統的) 다이어트(Diet)가 칼로리를 줄이는데 집중하는 반면,

◈ 간헐적(間歇的) 단식은 시간(時間)에 초점(焦點)을 맞춘다고 할 수 있다.

 

그런데 전문가(專門家)에 따르면 이렇게 먹는 시간을 제한(制限)하는 것은

체중(體重) 감량(減量)뿐 아니라 혈압(血壓)을 낮추고 염증을 다스리는 데도

긍정적(肯定的) 역할을 한다.

 

미국 남성(男性) 건강지(健康誌) ‘멘즈 헬스(Men’s Health)’ 자료를 토대로

간헐적(間歇的) 단식(斷食)의 장점(長點)을 알아봤다.

 

뱃살 줄어들어

다이어트(Diet)를 해 본 사람이라면 누구나 아는 사실(事實)은 다른 데 살이

다 빠져도 뱃살은 남아 있다. 그럴 때 간헐적 단식이 도움이 된다.

 

미국(美國) 캘리포니아대 연구팀은 과체중(過體重) 성인(成人)을 대상으로

14시간 단식 실험을 진행했으며, 12주 후 참가자들은 체중(體重)뿐만 아니라

허리둘레가 줄어든 사실을 확인했다. 복부(腹部) 지방(脂肪) 역시 감소했다.

 

대사 질환 위험 낮아져

간헐적 단식은 제2형 당뇨병 같은 대사 질환에 걸릴 위험을 줄인다.

 

‘세포 대사(Cell Metabolism)’ 저널에 발표된 논문에 따르면

◆ 혈당,

◆ 혈압,

◆ 콜레스테롤 수치(數値)가 비정상(非正常)인 이들, 즉

 

◇ 제2형 당뇨병,

◇ 뇌졸중,

◇ 심장질환 등 대사 질환이 발병할 위험이 높은 이들에게

12주 동안 간헐적 단식을 하게 했더니 표지가 되는 수치가 모두 개선되었다.

 

염증 다스려

▶ 흡연,

▶ 스트레스,

▶ 지방 범벅 식사에 설탕 덩어리 간식....

건강하지 못한 생활의 결과 우리 몸은 만성(慢性) 염증(炎症)에 시달린다.

 

미국 루이지애나주립대학교 연구팀은 간헐적(間歇的) 단식에 염증(炎症)을

다스리는 효과(效果)가 있다는 사실을 확인(確認)했다.

 

천식(喘息) 환자들의 경우, 폐(肺) 기능(機能) 향상도 목격할 수 있었다.

 

산화 스트레스 줄여

에너지(energy) 대사 과정(代謝過程)에서 발생하는 활성 산소(活性酸素),

즉 유해 산소(有害酸素)는 인체(人體)에 해(害)롭게 작용한다.

 

이를 산화(酸化) 스트레스(stress)라고 부른다.

산화 스트레스를 제대로 다스리지 못하면 세포와 조직이 손상(損傷)을 입는다.

 

미국 페닝턴 바이오메디컬 리서치 센터 연구팀은 당뇨병(糖尿病) 전 단계에

있는 남성들을 대상으로 간헐적 단식의 영향(影響)을 실험(實驗)했다.

 

오후 3시 이후 금식(禁食)한 이들은 5주 후(後) 혈압(血壓), 인슐린(insulin)

민감성이 개선(改善)된 것은 물론 산화 스트레스도 낮아진 모습을 보였다.

 

근육량 유지 도와

체중(體重) 감량(減量)을 위해 식사량(食事量)을 줄이면 체지방(體脂肪)이

아니라 근육량(筋肉量)부터 줄어들기 시작(始作)한다.

이는 다이어트(Diet)의 아이러니다.

 

그런데 미국 일리노이대학교 연구팀에 따르면 간헐적(間歇的) 단식(斷食)은

근육(筋肉)의 양(量) 유지(維持)에 상대적으로 유리(有利)하다.

 

연구팀은 과체중(過體重)이거나 비만(肥滿)인 성인들을 두 그룹으로 나눴다.

그리고 한 그룹은 칼로리(calorie)를 제한하는 전통적(傳統的)인 다이어트를,

한 그룹은 먹는 시간을 제한하는 간헐적(間歇的) 단식을 하도록 했다.

 

연구 기간 12주가 지난 결과 체중(體重)이나 체지방량(體脂肪量)이 줄어든

수준(水準)은 두 그룹 모두 비슷했다. 그러나 근육(筋肉) 손실(損失) 양(量)은

간헐적(間歇的) 단식(斷食) 그룹이 훨씬 덜했다.

 

 

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